人生第一次使用Panasonic蒸烤爐，有好用的地方，也有不習慣的地方。
首先，我是個已經很習慣使用大同電鍋的人，基本上就是用來煮飯，還有蒸食物。因為我口味比較清淡，所以處理食物大部分都用水煮的或蒸的，偶爾用煎的、炒的，基本上沒用炸的。
在這種使用習慣下，蒸烤爐對我來說很方便。因為有時會希望蒸兩種食物，但又不好重疊放置在電鍋，所以就一個利用電鍋，一個利用蒸烤爐的蒸功能，甚是方便。
不過，可能因為我習慣了使用電鍋，所以並不習慣使用蒸烤爐的蒸功能之後，爐底常常會有一灘水需要清理。
另外，我也利用過了蒸烤爐的炸與烤的功能，例如用炸的方式來處理起司條，不用真的放油，也達到加熱功能，還有拿來烤pita餅或加熱pizza。
我其實還沒適應烤與炸功能需要預熱，是個預熱階段就會把食物放進蒸烤爐的人，所以我也會因此自動調整處理時間，免得讓食物太過熱。
整體而言，以一個家裡只有10幾坪的人來說，有複合功能的蒸烤爐，真是遇到救星，不必準備太大的廚房與電器櫃空間。
由於我的蒸烤爐是受贈，是第一代的產品，附贈的原廠烤盤是有洞的，所以我還特地網購了第二代蒸烤爐使用，但尺寸規格相同的無洞烤盤。其實我在使用時，會在烤盤上鋪上一層烘焙紙，但終究烘焙紙不是萬能，所以我還是利用無洞烤盤，來減少我必須清理爐內的機會。
我還沒用過蒸烤爐的其他功能，就改天來慢慢繼續發掘吧~~~
